大船渡のさいとう製菓といえば、岩手の方なら誰でも知っているといっても過言ではない銘菓「かもめの玉子」の会社として有名です。
震災前のさいとう製菓本社は大船渡湾のすぐそばに建っており、甚大な津波の被害を受けました。幸い、当時工場だった場所は山側にあり使えたので、本社機能を移します。
材料仕入先が被災していたり、流通の問題が社会全体としてまだ回復していないなど様々な課題を乗り越えながら、その年の4月には製造を再開。新幹線が復旧すると復興支援等による人の移動が始まり、かもめの玉子をはじめとしたさいとう製菓の商品もV字回復の兆しが。