今回は、大船渡市の「大船渡秋刀魚だし黒船」代表の、岩瀬龍三さんに、お話をお伺いしました。

自家製麺と秋刀魚ぶしから取っただしでつくられる、黒船でしか食べられないオリジナルメニューの秋刀魚だしラーメンが人気の繁盛店。

そしてまた、月に1回程度、中央よりミュージシャンを招致してのLIVE黒船を行っている。そんな黒船で、ラーメン、音楽、また現地に暮らす方でなければ話すことの出来ない復興活動に対しての想いなど語っていただきました。