にのへ宝さがし第93回

今回のにのへ宝さがしは、
二戸市浄法寺でホワイトアスパラを栽培している馬場園芸をご紹介します。

二戸市浄法寺町で冬にハウス栽培されているホワイトアスパラは
冬の時期だけにしか取れない大変貴重なものです。

先日、地方に眠るの宝物を掘り起こしそのナンバーワンを決める趣旨の元開催された
にっぽんの宝物グランプリ全国大会では馬場園芸で育てられた
「冬採りホワイトアスパラガス 白い果実 フローズン」が
最強素材部門でグランプリを獲得しました。
今回はそのホワイトアスパラの秘密を馬場園芸の馬場彩乃さんに教えてもらいました。

番組の後半は二戸歴史民俗資料館館長の菅原孝平さんに
二戸の偉人、田中館秀三さんについてお話を伺いました。

にのへ宝さがし第93回